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痛風病人應該多吃低嘌呤的食物 花生米屬于高嘌呤食物嗎

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【痛風病人應該多吃低嘌呤的食物 花生米屬于高嘌呤食物嗎】花生米屬于中高嘌呤食物 ， 含有中等量或大量的蛋白質的食品 ， 其成酸元素超過成堿元素 ， 但奶和某些乳制品含足量鈣而呈堿性反應 。全谷類雖然含蛋白質量不高 ， 但由于含有過量的磷以植酸鹽形式存在 ， 所以也呈酸性反應 。盡管大部分的水果產生堿性灰分 ， 因為含有人體不能代謝的有機酸 ， 并直接進入尿中成堿性食品 。痛風病人應該多吃低嘌呤的食物 ， 少吃中嘌呤的食物 ， 不吃高嘌呤的食物 。花生米、黃豆、肉類都屬于中嘌呤食物 ， 平時應少吃 ， 痛風急性發作時則應忌食 。