1、主料:干龍須菜60克、胡蘿卜20克、紅辣椒3克、蔥10克配料:鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙 。
2、干龍須菜沖洗干凈 , 用清水浸泡3小時,再次清洗干凈 。
3、胡蘿卜、蔥切絲 , 紅辣椒切成片 。
【龍須草的做法】4、把龍須菜和胡蘿卜絲、紅椒片放入大碗中 , 加入鹽、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌勻即可 。
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