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喝醋真的能軟化血管嗎

生活百科真的

【喝醋真的能軟化血管嗎】血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓、高血糖導致血管內皮損傷 。出現脂質沉積 ， 纖維化、慢性炎癥等慢慢形成的動脈粥樣硬化 ， 動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上，才造成血管狹窄 。
醋是一種不錯的調味品，炒菜時加入不但能調節口味 ， 還能幫助保護維生素C，提升鹽的咸度，幫助控鹽.但是不管是陳醋、米醋、白醋、水果醋都不能軟化血管 。
隨著年齡的增大，很多人都可能患動脈粥樣硬化等血管疾病 。硬化的動脈斑塊主要由鈣組成，有些人覺得醋能夠溶解鈣，但是動脈斑塊中的鈣存在于血液中，當醋被喝進胃里后，是無法改變血液的酸堿度的 。每個人都會有不同的血管硬化的現象，血管本身是很有彈性的，為了讓血液在血管里順利地流通，血管壁非常的柔軟，但是如果血管動脈硬化，就會使血管壁增厚或者變硬，嚴重的情況下可以引起各種心腦血管疾病 。
血液里有強大的穩定系統，醋要參與人體的正常代謝，代謝為二氧化碳和水 ， 不可能直接到達骨骼里，體內的環境不會輕易受到食物來源的酸堿度的影響 。酸的進去有堿來中和，而堿的進去有酸中和 ， 喝進去的醋通過代謝之后進入到血液里 ， 它的PH值和酸堿值并不會有改變 。所以吃醋軟化血管的說法并不可信 。