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烤吐司水果布丁怎么做

生活百科水果

1、準備吐司30克，水果20克，雞蛋30克，牛奶30克，糖30克，水40克，糖粒20克，藍莓20克 。
2、把吐司切成小塊 。
3、沾上融化的黃油 。
4、入烤箱 180°烘焙10分鐘 。表面微黃即可 。
【烤吐司水果布丁怎么做】5、將杏仁、核桃仁切碎備用 。
6、全蛋打勻成蛋液 ， 牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內，中小火煮至白糖融化 。
7、稍微晾涼后倒入雞蛋液中 ， 攪拌均勻 。成布丁液 。在烤碗中碼上一層吐司塊，撒上一層堅果和蔓越莓干，在水果的上面碼上一層烤好的吐司塊 。
8、將布丁液過濾到烤碗中，浸泡一會，讓吐司吸足了布丁液，最后再放少許堅果和水果 。入烤箱，水浴法 180° ， 上下火 ， 30分鐘即可 。