木耳菜怎么做好吃

【木耳菜怎么做好吃】1、木耳菜清洗干凈后掰斷整理,控水備用 。
2、大蒜去皮后 , 拍碎備用 。
3、鐵鍋熱油,將拍好的蒜米放入油鍋爆香 。
4、油鍋爆香后,放入木耳菜 。
5、放入木耳菜后 , 進行大火翻炒 。
6、翻炒的過程中 , 放入米酒葉子就不會變黃 。
7、木耳菜變軟后,就可以出鍋了 。