【花膠可以放在冰箱冷藏室里嗎】花膠原名鰾膠 ， 也就是魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名 。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，對身體各部分均有補益能力 。
從中醫角度 ， 花膠味甘、性平，入腎、肝經 。如果花膠本身制作得宜、干度十足 ， 只要放在陰涼處，注意避潮即可，陳年花膠更保值 。但如買回來的花膠本身干度不足，就最好放在零攝氏度以下的冰箱中，以免生蟲、發霉 。有些人會在花膠中放些八角，能起到驅蟲的作用 。

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