炒三絲是哪三絲

【炒三絲是哪三絲】1、炒三絲,這是在東北的一道人人都會的家常菜 。炒三絲是指干豆腐絲,青椒絲,綠豆芽,這些食材搭配在一起,進行炒合,便做成了炒三絲 。
2、很多外地人來到了東北之后,對炒三絲都是贊不絕口的 。
3、炒三絲的特點在于口感清脆 , 且營養價值高 , 而且還很下飯,價格在飯店里面食用并不是很貴 。
4、這一道菜,是東北人喜歡吃的一道菜 。東北的豆子,質量一般都比較好,所以做出來的干豆腐絲味道也不錯,再搭配上綠豆芽與辣椒絲,更能突現出一種復合的香氣呢 。