1、材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒 。將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右 。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色 。
3、雞翅煎至變色后，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可 。
4、倒入輔料之后 ， 翻炒幾下 ， 就可以倒入可樂了 。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了 。
【可樂的吃法竅門】5、大火燜10分鐘后收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可 。
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