【奶和地瓜可以一起吃嗎】紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E以及硒、鐵、銅、鉀、鈣等十余種微量元素，營養價值很高，是營養均衡的天然保健食品 。紅薯中的膳食纖維有助于預防動脈硬化與高血壓、降低膽固醇 。牛奶營養豐富 ， 所含的蛋白質包含了人體所需的主要氨基酸，并含有多種維生素、豐富的鈣和微量元素，也是我們生活中不可缺少的食物 。二者一起食用，可以起到營養素互補的作用 。但是對于乳糖不耐受的人群可以選擇酸奶替代牛奶 。
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