1、把材料洗凈，切撕切塊 。
【蝴蝶面的煮法】2、鍋里熱油 ， 倒入肉絲和胡蘿卜絲翻炒 。
3、倒入番茄爆炒，然后加適量的鹽，醬油 。繼續炒，炒到番茄出汁了，在倒入三小碗開水 。（水量按個人口味決定多和少）
4、再炒雞蛋 。
5、最后在放入蝴蝶面，待蝴蝶面煮熟就可以出鍋了 。
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