1. 首頁 > 生活經驗 > >

小龍蝦怎么洗

生活百科龍蝦

1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多 。
2、用家里不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龍蝦的背部 ， 防止手被鉗住 。
3、因為龍蝦的鉗子特別大，殺傷力也比較大，被鉗住很痛，以防萬一 ， 建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦 。
4、清洗龍蝦內部，倒些醋和鹽和水調好，把龍蝦倒進去浸泡30分鐘，讓龍蝦把體內臟東西和腮邊臟東西都吐出來，再清水清洗幾遍 。
5、把龍蝦清洗干凈后，要去除龍蝦體內不干凈的器官比如腸子 。要去除龍蝦的腸子其實很回簡單，龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個尾巴左右扭動，慢慢的拽出來，腸子就跟著出來了 。
【小龍蝦怎么洗】6、蝦的頭部有內臟，聚集很多沒消耗掉的臟東西，必需要去除 。在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個口子 ， 不要直接剪斷，然后就會看答到一個黃色和黑色的，黑色是內臟，然后把內臟扯掉就可以了 。
7、如果是在家里吃的，無所謂好看，可把龍蝦多余的腳剪掉，這樣清洗起來會更方便和干凈 。
8、取掉腸子和內臟，這樣龍蝦就算徹底干凈了 。