燕麥米粥的做法是比較簡單，但是要注意的就是在做這種粥品之前要先將燕麥的殼去掉，這種外殼是會影響到粥的味道，吃起來口感是會造成相當大的影響，還有就是會煮不熟，所以說去除外殼以后就會節省熬煮的時間，還有大米是需要浸泡一段時間，這才可以讓自己做出來的粥味道更好 。
【燕麥米粥的做法】
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好處：燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養胃，對老年人增強體力，延年益壽大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 。
注意：像紅棗、桂圓、葡萄干等等，出鍋前煮五至十分鐘放在粥里即可，過早加在粥里會使粥變色 。
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