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吃了 菠蘿吃了會上火嗎

小知識菠蘿吃了會上火

菠蘿屬于熱性水果 ， 吃多了會上火 。尤其是在氣候干燥的春季 ， 人們體內易生燥熱 ， 此時吃菠蘿更容易引起人體上火 。
中醫認為其性味歸經：甘、微澀 ， 平 。歸脾、胃經 。有清暑解渴、消食止瀉的功效 。菠蘿既可生食 ， 又可做成罐頭、果汁 ， 還可以做成菜肴等 。
吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內 ， 如果菠蘿個兒比較大 ， 應控制在1/6以內 ， 而且不能連續三天以上都吃菠蘿 。否則一定會產生程度不同的上火現象 。
菠蘿為鳳梨科植物鳳梨的果實 ， 菠蘿別名鳳梨 ， 是一種熱帶植物 ， 原產于南美洲 ， 后從巴西傳入我國 ， 主要產于南方廣東、廣西、云南、福建、臺灣等地 。菠蘿外形有魚鱗似的表皮 ， 果肉呈淡黃色或白色 ， 不同品種的菠蘿果肉色澤不一 ， 以黃色居多 。菠蘿果肉柔嫩、脆軟、多汁 ， 清香宜人 ， 甜酸爽口 ， 為人們喜愛的水果之一 。
中醫認為其性味歸經：甘、微澀 ， 平 。歸脾、胃經 。有清暑解渴、消食止瀉的功效 。菠蘿既可生食 ， 又可做成罐頭、果汁 ， 還可以做成菜肴等 。
菠蘿的主要營養成分:維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、食物纖維、蛋白質分解醇素、糖類、鈣、鈉、鐵等 。據分析 ， 每百克菠蘿中含有糖類9.3克、蛋白質0.4克、脂肪0.3克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷28毫克、 鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.08毫克、維生素C 24毫克、維生素B20.02毫克、維生素B10.08毫克、煙酸0.2毫克 。
【吃了 菠蘿吃了會上火嗎】由于菠蘿蛋白酶能溶解纖維蛋白和酪蛋自 ， 因此 ， 胃潰瘍患者、腎臟病患者以及血液疑血機能不全的人 ， 均不宜過食菠蘿 ， 以免加重病情 。