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簡單概括,開花店需要學習的知識有兩點:一是門店的經營管理常識;二是通過在流量、轉化率和客單價上做文章,學習提升銷售額的方法,為花店的存續提供“彈藥”支持 。
不知從什么時候開始,文藝女青年,優雅御姐,甚至部分失足女青年都把開一間花店作為自己的終極目標 。仿佛花店開了之后,自己的后半生就有著落了,同時自己的氣質又能有極大的提升 。
可開了花店后,又發現不是那么回事了 。
既然是個門店,該有的事就一樣也不會少,你得和對應衙門打交道,你有房租壓力,你每天都得清潔、驗收、上架、防損、理貨、補貨、收銀、退貨、盤點 。
好不容易把這些工作捋順之后,又突然發現,身邊有一堆同行 。有的是老牌店鋪,有的價格有優勢,自己跟人家一比要名沒名、要錢沒錢,上不著天,下不接地 。
因此,對于準備開花店的人來說,對于前期投入和運營中的事項要做到心中有數,也要有充分的心理準備 。
二、提升銷售額,保證花店能盈利活下去
先請上銷售額公式:
銷售額=流量×轉化率×客單價
流量
對于一家花店來說,最常見的流量獲取方式無外乎三種途徑:地推、促銷活動、特殊花卉供應 。當然,對于這個移動互聯網時代,在引流過程中要注意對自己私域流量池的搭建,有了私域流量,未來的路才會越走越開 。
先說地推 ?;ǖ甑牡赝茖ο笫且髦剡x擇的,不能像生鮮超市那樣廣覆蓋,重點在學校周邊和城市商務區進行地推,這里面覆蓋的人群才是鮮花的主要消費人群,你要指望大爺大媽能去買你的鮮花,這不太現實 。
簡單地說,學校方面同周邊商戶談合作;縣城商務區,用手里的鮮花資源和各個公司談聯誼活動,聯誼的公司每日可半價獲得X份指定鮮花 。以此打開商務區推廣,對于反饋熱情的公司要留意,以后做活動還要用 。
再說促銷活動 。花店舉辦一場“愛要有回應”活動,在活動開始后,只要送花人先預付兩束花的錢,收花人就能免費給送花的回贈一束花,以此作為對送花人的態度回應 。這樣不只有表白成功的希望,同時還能試探被表白方是否答應 。
比如被表白者如果答應了,可以回贈送花人玫瑰或者百合 。寓意就是同樣濃烈的愛或者百年好合;
如果被表白人不想答應送花人,但卻想和送花人做朋友,那就可以回贈一束萬年青,寓意兩人可以友誼地久天長;如果被表白人對送花者反感,那就回贈一束滿天星,寓意你只是我生命中的配角……
利用之前積累的地推資源進行活動推廣,引導客戶在公眾號中下單參與活動(用X贊插件實現),對于活動中遇到的感人愛情故事,就把它記錄下來,然后豐富花店公號的內容,一舉兩得 。
活動結束后,及時評估效果,效果不錯的話直接把這個活動作為花店里的常備活動 。
【培訓中心花店 哪里有花店培訓班】再說特殊花卉供應 。主做明星應援花卉 。假如,有個明星叫金灶沐,那就加上金灶沐的各個粉絲群,之后同群里的群主談合作,談成之后再讓群主拉自己幾個小號入群 。
談妥之后,讓花店推出“金灶沐應援專用花卉”這個產品,讓群主本人和群里的托號在粉絲群里幫忙宣傳,用群主的影響力做背書,只要有金灶沐的應援活動就讓粉絲從花店里采購花卉 。
轉化率
花店的流量有了積累之后,接下來就要想辦法去提升花店的轉化率 。主要從三個方面入手:一是建立花店的公眾號、二是完善花店里的花語體系;三是開發鮮花的使用場景,并且把這種場景通過公號宣傳出去 。
注冊花店同名的公眾號,之后在X榜上搜索“鮮花”、“花卉”然后看搜索結果排名,也可直接查看情感類公眾號排名 。選擇排名靠前公號中的熱門內容,將能和自己店里花卉結合內容進行保存,每周至少出3篇圖文,來買花的加公眾號有優惠 。
接著話語體系,每種品類的鮮花甚至鮮花的個數都有著獨特的含義,那就本著鮮花店內“無一物無來歷”的原則,為店里的鮮花和套餐定制相關花語,滿足客戶不同的情感訴求 。
再下來是更多的鮮花使用場景:辦公室鮮花套餐、家庭鮮花套餐、星座鮮花、風水轉運鮮花 。辦公室鮮花和家庭鮮花以月為套餐出售,每周給購買客戶送一次鮮花用于家庭和辦公室擺放 。
星座鮮花和風水轉運鮮花強調靠獨特的寓意來賣對應的花卉 。先關注一些星座命理的KOL,簡單學習相應的文章,比如摩羯座本月要靠粉紅色的花卉才能旺桃花;林中火命要靠白色花卉來鎮堂旺命 。宣傳途徑主要靠公號和店內的傳單 。
客單價
有了流量積累和轉化率的承接,花店盈利應該就沒有問題了 。如果在此基礎上想要提升客單價,那當然就是發展代理了 ?;ǖ赀m合發展兩類代理:本地的發展微商代理;異地發展加盟代理 。
將花店的運營SOP,包括供應商管理、門店引流、活動策劃、活動推廣等多個角度,最終形成花店的代理手冊(微商使用)和加盟手冊(加盟商使用) 。
在本地發展微商代理,通過已有公號和X贊就能實現 。微商代理要求交299元(這個必須交,金額可以根據實際情況改變)可以成為花店代理,然后在代理手冊中寫明不同商品的傭金比例,由代理進行宣傳售賣,在公號里下單 。
微商代理的推廣,優先從門店老客中發展代理,其次是本地微商、社區群群主等等 。
對于本地之外的代理,通過連鎖加盟的形式進行合作,收加盟費,小美方面給出加盟手冊和運營指導,這個初期只能掙加盟費,后期有成功加盟門店形成品牌之后,可以憑借品牌同后續加盟者談門店的營業提點 。
通過這套代理方案,可以為花店從客單價的角度進一步提升營業額,如果搞好了形成品牌,收入會再上一個臺階,退一步說,即使做的不好至少也能給花店公號引流,花店本身也不會有什么損失 。
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