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籮卜的做法

小知識

在中醫學家的眼中看來蘿卜是一種對身體有巨大好處的蔬菜，所以中醫學家都會建議大家多吃蘿卜 。而蘿卜作為一種在中國大部分地區都有種植的蔬菜，所以每一個地區的人們都研發出了不同的蘿卜做法 。例如常見的腌蘿卜泡蘿卜就是非常不錯的下飯小菜，除此之外蘿卜還有哪些做法呢?

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3.秋葵蘿卜絲湯
食材：
蘿卜半個、秋葵三個、粉絲一把、姜一塊、鹽4克、烹調油5克、芝麻油幾滴
做法：
1 粉絲提前用清水泡上，蝦皮也泡上 。
【籮卜的做法】 2 蘿卜去皮切絲 。
3 用淡鹽水將蘿卜絲泡上 。
4 秋葵洗凈 。
5 切成小星星 。
6 炒鍋倒油，炒香姜絲，放蘿卜絲煸炒，
7 放秋葵的蝦皮稍炒 。
8 加水煮上，水開后放上粉絲 。
9 稍煮后淋薄芡 。加鹽調味，出鍋淋芝麻油 。