黃鱔性味甘溫、無毒 , 入肝、脾、腎三經 , 有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效 , 其肉味鮮美營養豐富 , 因此黃鱔是祛病療疾的美味良藥 。古書說 , “鱔為上品 , 金秋最佳” 。故俗有“金秋黃鱔賽人參”之說 。
8.堅果人參——花生
中醫認為 , 花生性平 , 味甘 , 入脾、肺 。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳 。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥 ?;ㄉ钆浼t棗 , 能補脾益血、止血 。對脾虛血少、貧血有一定療效 , 對女性尤為有益 。
9.沙漠人參——肉蓯蓉
它主要生長在內蒙古 , 寄生在沙漠植物梭梭樹的根部 。因具有“滋腎壯陽、補益精血”之功能而被譽為“沙漠人參” 。肉蓯蓉具有補腎壯陽、潤腸通便之功效 , 常用于腰膝酸軟、陽痿早泄、宮寒不孕、腸燥、血枯、便秘等癥 ?,F代研究表明 , 肉蓯蓉具有明顯的提高性功能、提高機體免疫力、抗衰老、通便等作用 。肉蓯蓉食用方法很多 , 可以燉肉、煲湯、熬粥、泡酒、泡茶、入藥等 。
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