豬那個部位的肉最好吃 _生活百科

豬身上的部位也有許多，每一個部位的叫法不同，并且每一個部位在做起來所使用到的方法也不一樣。比如五花肉就是人們經常拿來做菜的一個部位，主要是五花肉上的豬肉不肥不膩，而且可以制作成的家常菜肴也是多種多樣，紅燒肉回鍋肉就會使用到五花肉。這時候也有讀者會有疑惑，豬身上的哪一個部位的肉會最好吃?

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板油
【豬那個部位的肉最好吃】 豬內臟外邊有成塊的油脂，這就是板油。一般不用來做菜，只作為提取豬油來用，不過提取豬油后用剩余的油渣來炒蓮白也是一道佳肴。