1、高筋面粉160g、水80ml、芝士100g、煙熏火腿80g、豌豆40g、西葫蘆30g、青椒1個、洋蔥1/4個、酵母3g、鹽5g、糖5g、黃油10g、番茄醬5g、匹薩醬10g 。
2、方法：高筋粉、酵母粉、水、糖、鹽、黃油，放入面包機，選擇“和面”檔，20分鐘 。
3、將面團取出，放入酸奶機，開始發(fā)酵1個小時，直至面團發(fā)至原本的兩倍大 ， 手指按下去不會反彈 。
4、發(fā)酵好的面團取出，搟平，放入烤盤內(nèi)；將芝士切成條狀，取部分放在周邊 ， 然后用多余的面團將其蓋住 。
5、將蔬菜放入平底鍋，底部放入一點點黃油 ， 將其爆香到半熟裝盤；取出 ， 放入酸奶機，開始發(fā)酵1個小時，直至面團發(fā)至原本的兩倍大，手指按下去不會反彈 。
【火腿熏肉披薩如何做】6、將熏肉放入平底鍋 ， 爆香30秒裝盤；匹薩底用叉子戳出切割線及小孔；先后涂上番茄醬、匹薩醬，放上蔬菜、熏肉，灑上芝士；烤箱200度預(yù)熱5分鐘，200度烤制20分鐘 。

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