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【冷凍青口貝內(nèi)臟在哪】冷凍青口貝的內(nèi)臟就是在貝殼中間的黑色部分 。如果要去除冷凍青口貝的內(nèi)臟，可以直接手動摘除貝殼中黑色部分，無需多余的輔助工具，然后再進行清洗干凈，基本上就可以加工了 。
青口貝 ， 即翡翠貽貝（Mussel），渤海部分地區(qū)又稱其為“海虹”（但此詞在天津地區(qū)作為一種螃蟹的稱呼） 。干制后即為“淡菜” 。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區(qū)域 。常生活在潮間帶至淺海底 ， 在海邊除了巖礁地外，也可以在浮木、船底等地方發(fā)現(xiàn) 。

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