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【蒜黃肉絲怎么做】1、食材：蒜黃1斤 ， 豬肉2兩，大蔥1棵，鮮姜1塊，生抽適量，食鹽適量，花生油適量 。
2、蒜黃摘洗干凈切段備用 。
3、蔥姜切片 ， 豬肉切絲備用 。
4、熱鍋中加入適量花生油燒熱 ， 加入蔥姜爆香 。
5、加入肉絲翻炒至熟，加入適量生抽炒勻 。
6、加入蒜黃翻炒均勻，再加入適量食鹽炒勻即可 。

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