蝦仁玉米粒 _生活百科

【蝦仁玉米粒】 蝦仁玉米粒是一種用蝦仁以及玉米粒共同制作而成的食物，也是一種老少咸宜的食物。除了口感好之外，蝦仁玉米粒的營養價值也是比較高的，尤其是蝦仁，其中含有多種不常見的營養元素，能夠為人體補充多種營養。下面，就為大家詳細介紹一下蝦仁玉米粒的做法以及營養價值！

文章插圖

文章插圖

三、蝦仁的營養價值
1. 蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
3. 蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。