藏族有什么特色美食

不同的民族也有各自的特色美食,藏族是中國55個少數民族之一,藏族主要位于西藏,由于當地氣候的原因,所以當地的美食和其他地方差別很大 。有一首歌中唱到青稞酒和酥油茶,所以這兩種食物是被人們所熟知的藏族美食,而除此之外還有很多其他的美食是人們聞所未聞的 。下面為大家介紹藏族的特色美食 。

藏族有什么特色美食

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5、糌粑
【藏族有什么特色美食】 糌粑作為藏族的主食之一,也是藏民每天必吃的食物之一 。糌粑也是用青稞制作而成,是把青稞洗凈、曬干、炒熟磨成面,在加入酥油茶、糖、奶渣制作而成 。糌粑營養豐富,含熱量高,既可以充饑又可以御寒 。