壽司的做法非常簡單，大多數壽司都是用海苔和米飯卷在一起做成的，不同的是，有的壽司會加入海鮮，有的壽司則會加入蔬菜，壽司是一種隨做，隨吃的食物，不能存放太長時間，否則就會腐爛變質 。由于壽司吃不了，所以有的人會將它放在冰箱里儲存 。那么壽司放冰箱可以放多久?
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可以 。正宗的日式壽司，存放的時間超過半個小時，那么就不是新鮮的了 。所以想要吃到很好的壽司，那么就要買那種現場做的壽司，那種口感是比較好吃的，隔夜的壽司最好是不要吃，因為壽司中有醋，它是很容易變質的，所以時間一旦過久，口感就會變差 。
做好的壽司，放在冰箱里保存不要超過10個小時，壽司做好后最好在2個小時內吃掉 這東西太嫩 不會變質，但米飯會變硬，海苔會變軟，如果有魚生，就會變壞，整個壽司就很難吃了 。做出來盡快吃掉 。
1.不宜放置于太陽照曬及高溫的地方 。
【壽司放冰箱可以放多久】 2.儲存壽司宜放于2度至5度的雪柜內，而不可放在冰格內 。
3.只適宜當天食用 。
壽司是多彩的，精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一;并且它非常美味，根本原因是吃的是最新鮮的魚生;
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