【蕎麥面餅的做法大全】 蕎麥面餅是一種比較常見的餅類食物，也是一種味道可口且營養價值比較高的食物 。適量的吃蕎麥面餅，可以為人體補充蛋白質以及維生素等營養物質 。當然了，想要烹飪出好吃的蕎麥面餅來，也是需要掌握一定的方法的 。下面，就為大家介紹一下蕎麥面餅以及其他蕎面食物的做法！
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2.鍋中加清水，此時蕎麥面一起放入
3.開大火煮開即關火，蓋不要打開燜5分鐘左右，至挑起面條能輕松夾斷即可
4.撈出蕎麥面瀝干水份，淋上一湯匙橄欖油拌勻后，調入米醋2湯匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一點點鹽和一小勺辣椒油拌勻后，再加入辣椒片、黃瓜絲、熟白芝麻一小把拌勻即可 。
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