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豌豆芽的做法 豌豆芽怎樣炒

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主料：豌豆芽適量；
輔材：姜、蒜末適量，朝天椒適量，鹽適量，老抽適量；
作法：
【豌豆芽的做法 豌豆芽怎樣炒】1、鍋里加點油，炒香姜蒜末和辣椒；
2、放進豌豆芽翻炒一下；
3、添加鹽和老抽、翻炒勻稱；
4、隨后蓋上燜30秒，隨后直接打開蓋子，豆芽菜就可以出鍋了 。