【玉米、南瓜、土豆、紫薯等可以通過真空包裝保鮮 蔬菜能抽真空保鮮嗎】玉米、南瓜、土豆、紫薯等 。可以通過真空包裝保鮮，而西紅柿、花椰菜、青椒、茄子等 。不能用真空保鮮 。因為包裝袋里的空氣在真空包裝過程中會被抽出來，壓力會很大 。如果是新鮮蔬菜，會壓碎蔬菜 。稍硬的蔬菜更適合真空包裝 。
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