1、面粉加溫水 ， 酵母粉和成光滑面團，發酵至兩倍大以上 。洋蔥青椒切圈，培根切塊后煎熟；
2、把發酵的面團揉勻 ， 搟成餅，放入批薩盤造型并扎一些小孔 ， 放入烤箱180度中下層烤八分鐘；
3、取出后放一層奶酪，抹勻披薩醬，把洋蔥圈、青椒、培根擺勻放入烤箱180度，中層烤十分鐘；
【皮薩餅的做法 原來是這樣做的】4、取出，放入奶酪，烤箱170度中層烤制 。待奶酪融化即可取出 。
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