可以買一個醒酒器，把傲魚紅酒倒入，利用氧氣的氧化作用來緩解酒中單寧的味道 。如果沒有醒酒器，倒入酒杯讓空氣與酒液接觸 ， 傲魚紅酒品種級可即開即飲，有醒酒的習慣也可以醒15分鐘左右，傲魚紅酒珍藏級以上的一般醒酒時間為20分鐘至30分鐘，白葡萄酒和甜型無需醒酒 。
【aoyo紅酒要怎么喝才好】喝傲魚紅酒不可以加冰，最適當的飲用溫度是攝氏15-17度 。最好先放到冰箱的冷藏室 ， 用餐前一至半小時取出 ， 先開瓶 ， 放在一旁慢慢醒酒 ， 同時讓溫度回升 。
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