文章插圖
1、準備干切面 。面條放在蒸鍋里 ， 蒸5分鐘左右 。
【圓豆角怎么做好吃】2、豆角，洗凈 。
3、將蒸好的面條放在蓋蝶上晾涼 。
4、豆角掰成段 。
5、洋蔥和姜 ， 切絲 。大蒜拍成泥 。
6、熱油鍋 ， 放入洋蔥和姜 ， 煸炒 。然后放入豆角，轉大火翻炒 。
7、倒入醬油 。加入熱水，醬豆角燜熟 。加入鹽 。加入雞精 。
8、待水分燜去一半，加入蒸好的面條 。翻炒 。
9、最后加入蒜泥 。加入醋 。翻炒均勻，即可 。

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