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【羊肉可以和大蔥一起吃嗎】1、可以，有一道菜叫蔥爆羊肉；
2、蔥爆羊肉 ，屬于北京菜，是北京菜中的經(jīng)典之一，“蔥爆羊肉”是老北京的一道傳統(tǒng)菜肴 ， 其烹制的功夫主要是在火候和調(diào)料的搭配上 。具有補陽調(diào)理、壯腰健腎調(diào)理、補虛養(yǎng)身調(diào)理 。羊肉滑嫩、鮮香不膻、汪油包汁、食后回味無窮 。肉嫩、略帶蔥香味 。

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