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【黑芝麻薄餅的做法】1、黑芝麻120克 , 白芝麻68克,低筋面粉89克,奶粉57克 , 玉米油90克,細砂糖57克,蛋白57克,白砂糖 44克 。
2、蛋白內加入白砂糖攪拌均勻讓糖融化,加入色拉油 。
3、過篩低筋面粉,奶粉 。
4、加入黑芝麻和白芝麻 。
5、攪拌均勻 。
6、裝入裱花袋 。
7、擠在烤盤上,硬幣的大?。?薄薄的一層 。
8、160度烤20分鐘,取出來放涼后就可以吃啦,脆脆的,香香的 。
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