紅蘿卜咸菜的腌制方法


紅蘿卜咸菜的腌制方法

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【紅蘿卜咸菜的腌制方法】原料:紅蘿卜適量、鹽適量、辣椒粉適量、五香面適量 。
紅蘿卜干咸菜的做法步驟:
1、紅胡蘿卜切條 , 用鹽腌制半天;
2、紅胡蘿卜放在太陽下晾曬一天;
3、在曬好的蘿卜干中添加辣椒粉和五香面反復揉搓至蘿卜干變軟;
4、用保鮮膜封好,放在室溫下腌制半個月 。吃時淋上香醋浸泡 , 滴上香油即可 。