鯉魚作為一種常見的魚類品種，很多朋友對其也是了解頗多的 。鯉魚中含有的蛋白質和礦物質元素對于人體補充營養也是非常好的，并且鯉魚的購買也是比較容易的 。使用鯉魚來進行燉煮，這樣可以讓魚肉的味道更加的濃郁，并且還可以搭配其它的食材來制作，更加美味 。
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三、黑豆鯉魚湯
材料:
主料：黑豆30克，鯉魚1條(約250克)，生姜1片 。
做法:
(1)將黑豆洗凈，浸3小時;生姜洗凈;鯉魚去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎 。
(2)把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，調味即可 。隨量飲湯食肉 。
功效：
【鯉魚怎么燉】 補腎、利水
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