這句俗語從字面上解釋是 ，
秋季末尾的茄子就像是毒藥一樣 ， 不能吃了；但是這個時候的絲瓜卻非常好 ， 要吃多 。
但是 ， 反季節的食物卻沒有當季的食物好 ， 尤其是蔬菜瓜果這一類的 。 順應每個不同的節氣 ， 吃當季新鮮的果瓜蔬菜 ， 這樣才是最好的 。 茄子在立秋的時候就已經上市了 ， 這個時候的茄子是最好的 ， 也是最美味的 。

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如果到市面上看 ， 這個時候的茄子又嫩又飽滿 ， 顏色也非常好看 ， 吃到嘴里還非常的鮮嫩 。
到了秋季末尾的時候 ， 因為相比立秋的時候 ， 氣溫下降了很多 ， 接受到的光照也弱了很多 。 這個時候的茄子個頭開始逐漸變小了 ， 而且長出來的肉還非常的老 。
將這個時候的茄子切開會發現 ， 里面有很多的種子 ， 吃到嘴里還非常的老 ， 口感實在是不怎么好 。
因此 ， 老一輩人就提醒秋季末尾的茄子要少吃 。

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秋天很容易出現煩躁的感覺 ， 因為本身就天干物燥 ， 身體內很容易上火 。 這個時候就要吃一些清熱降火的食物 。
【俗語“秋敗茄子似毒藥，秋敗絲瓜勝良藥”，有何道理？】絲瓜的營養很豐富 ， 有清熱降火的功效 。
這個時候多吃一些絲瓜 ， 對身體好 。

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這句俗語是老一輩人根據自己的生活經驗總結下來的 ， 即便是到了現在依然還非常有意義 ， 可以作為我們的生活指南 。 返回搜狐 ， 查看更多
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