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柚子醬的功效

小知識

【柚子醬的功效】 柚子醬是很多人都喜歡吃的食物 ， 主要是用柚子這種水果制作而成的 。柚子醬的營養價值與柚子是一致的 ， 比如說可以美白祛斑、嫩膚養顏、清熱降火等 。但是 ， 由于柚子是一種寒性水果 ， 所以無論是吃柚子醬還是吃柚子 ， 都是有著一定的禁忌的 。下面 ， 就為大家介紹一下柚子醬的相關知識！

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三、柚子的藥用價值
柚子的味道十分的清新 ， 而且它的果肉多汁并且富有營養 。柚子全身都是可以用來入藥的 ， 它有著很高的藥用價值 。是人們非常喜歡的水果之一 。
1、中醫認為 ， 柚子果肉性寒 ， 味甘、酸 ， 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分 ， 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效 。更是糖尿病患者的理想食品 。
2、柚的種子 ， 含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等 ， 另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等 。功效與橘核相似 ， 主治疝氣；柚葉 ， 含揮發油 ， 具有消炎、鎮痛、利濕等功效 。
3、柚子不但營養價值高 ， 而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效 ， 可促進傷口愈合 ， 對敗血病等有良好的輔助療效 。
4、柚子含有生理活性物質皮甙 ， 所以可降低血液的黏滯度 ， 減少血栓的形成 ， 故而對腦血管疾病 ， 如腦血栓、中風等也有較好的預防作用 。