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六種第一營養美食助你暖心窩！( 二 )

生活百科


最好搭配：蜂蜜 。著名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效 。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平 。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特別的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效 。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品 。
最佳吃法：煮粥 。百合可當菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠 。
【六種第一營養美食助你暖心窩！】最好搭配：杏仁 。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者 。