考生皮水配置方式如下所示：
【烤鴨皮水配制方法有哪些 烤鴨皮水怎么配制】主料：水4kg，麥芽糖350克，白米醋350克 。
配料：檸檬汁30克，生粉5克 。
流程：
1、把麥芽糖添加水里，拿筷子拌和使之充足融解 。
2、添加麥芽糖、白米醋、檸檬汁、生粉等原材料翻拌，就可以完成皮水制做 。
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