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炸蝦片怎么炸

生活百科怎么

【炸蝦片怎么炸】一、主料：
蝦片 。
二、輔料：
油 。
三、做法及步驟：
1、鍋內放入適量油 ， 大火加熱 。待油熱后，放一個蝦片試炸一下，觀察蝦片是否能迅速膨脹；
2、試炸后，一次可以放四至五片蝦片，不宜過多；
3、可用筷子將鍋中的蝦片翻身；
4、炸至蝦片變得金黃、酥脆即可；
5、根據個人口味，可以選擇直接吃或蘸醬料吃 。