吃海鮮有什么禁忌

1、忌啤酒 。一些患有痛風的患者 , 在吃海鮮的同時飲用啤酒,勢必會導致痛風的發作 。像蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸,尿酸過多的話不但會誘發痛風,嚴重的話還有可能會引起腎結石等病癥 。
2、忌水果 。在吃魚、蝦、蟹等海產品的時候一定要注意,不要過量的食用一些含有維生素C的水果 。因為在海產品中含有大量的蛋白質以及鈣,而水果中則含有豐富的鞣酸,兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質的吸收,同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合形成難溶的鈣 , 對胃腸道造成不良的刺激,甚至還有可能會導致出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
【吃海鮮有什么禁忌】3、忌喝茶 。在茶葉中含有大量的鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣 。無論是在食用海鮮前或后吃海鮮,喝茶都會增加鈣與鞣酸相結合的機會 。