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怎么做芋頭烙

生活百科怎么

1、芋頭切絲 ， 很細很細的絲，越細炸起來越容易熟咯 。
【怎么做芋頭烙】2、芋頭絲和薯粉，玉米淀粉，調味料 ， 蔥花丟在一個容器里，混合攪拌 。
3、鍋里下油，熱油八分 。芋頭絲烙要分成幾等分的噢，所以你要用筷子或者大湯勺 ， 弄一些在平底鍋里 。
4、記得攤開 ， 像餅一樣，感覺煎炸得差不多，就可以翻身 。翻一面，繼續炸！酥脆度自己把握 。