每100克開心果含10克蛋白質(zhì) ， 其中熱量高達(dá)614大卡，屬于高熱量食物 。
【每100克開心果含多少蛋質(zhì)白】開心果，又名必思答，綠仁果等 。阿月渾子(Pistachio)，是一種干果 ， 俗稱開心果，又名"無名子" ， 類似白果，開裂有縫而與白果不同 。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇 。
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