麥粥絕對是江蘇丹陽的一大特色美食 。關鍵原材料有大麥粉、米等，輔材有食用純堿等，一年四季的早上或是夜里都是喝大麥粥 。
在丹陽每家每戶常有喝大麥粥的習慣性，非常是夏季，來二碗冷大麥粥，比喝其他的飲品不知道要好幾倍 。這決不是說大話 。另外在江蘇泰州、揚州市、泰州市一些地域，大麥粥也十分廣泛，基本上是一年四季的早上或是夜里都是喝 。
【大麥粥的禁忌】

文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖

吃多了雞鴨魚肉，有時候吃到那樣芳香可口的大麥粥自然是驚為天物 。但如果三天餐餐都為此為食，乾隆皇帝可就吃不消 。來到第二日，一干人等就已成饑火燒腸 。僅僅皇上金口玉言要在此處滯留三日，總不可以言而無信，因此，乾隆皇帝與妃子重臣們只有喝過三天三夜的大麥粥 。臨行，乾隆皇帝甚為感嘆地傳出一句話：丹陽，可真傷心?。∵@話之后傳入民俗，傳來傳去，竟變成：丹陽人可全是大麥粥命啊！

• 大米不淘吃了有啥危害
• 梨銀耳枸杞冰糖的功效
• 相親熟悉的很多女生 相親后正常交往進度是多久
• 氣憤的時候都是什么表現 水瓶女氣憤時有什么表現
• 率真可愛的女性的4個特征 性格可愛型的女生特點
• 喜歡姐弟戀的女生是什么心理 什么樣的女孩適合姐弟戀
• 女生假如發現男朋友對你忽冷忽熱 男生對女生忽冷忽熱的原因
• 12個追女生的準確方式和方法 和女生表白好用的方式
• 男生向女生表白的話 過年怎么和女生表白好
• 喝紅酒的方式你都了解嗎？