鵝蛋是熱性還是涼性 _生活百科

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4、提高記憶力。
記性不好：鵝蛋一只，打進碗內加適當白砂糖攪拌，煮熟早上空服，連服5天，有清腦益智類作用，對提高記憶力有特效，忌吃海帶、花辣、小動物血、酒、綠豆。
鵝蛋的功效與作用
茯苓功效甘微溫，有益氣的功效，帶有蛋白、人體脂肪、大豆卵磷脂、維他命、鈣、鐵、鎂等成份，有一定營養成分，要用油炸食。唯《食療本草》說：本產品“多食發頑癥”，故一般偏少作飲食療法用。
由于鵝蛋有一種叫大豆卵磷脂的物質，能促進消化，還含有豐富多彩的蛋白，比生雞蛋的鴨蛋要高于許多倍。除此之外，鵝蛋有一種堿性物質，對內臟有毀壞。
治燙火傷，皮和肉破潰疼痛：鵝蛋清添加少量純糧酒淋之，也能加少量樟腦，以提升止疼功效。
【鵝蛋是熱性還是涼性】 熱毒瘡瘍：以鵝蛋清涂于瘡瘍上邊。