通過食物達到補鈣目的,這10種食物含鈣量驚人

通過食物達到補鈣目的,這10種食物含鈣量驚人

每個人都需要補鈣,而且很多人為了補鈣甚至去藥店買鈣片吃 。其實生活中有很多的含鈣食物,我們通過這些食物就能達到補鈣的目的,詳細的食物有哪些,下面我們就跟隨360常識網一起來看看吧 。
1、蘋果
被稱為“幸福水果”的蘋果,幾乎一年四季都有產出,但在春季來說,干燥的天氣最適合用蘋果來補充水分了,其中富含的脂肪也較少,蛋白質以及鈣、磷 、鐵以及維生素B1、B2都是人體需要的營養元素 。所以生活中要常常吃蘋果 。
2、草莓
擁有“水果皇后”美稱的草莓,正好是春季剛剛上市,新鮮的色彩加上酸甜的口感,剛好有刺激胃口的幫助,粗纖維素、糖、維生素以及蘋果酸和檸檬酸都能有促進消化系統的幫助,清甜又很可口 。
3、香蕉
促進消化和幫助腸道順暢的水果,一定要提到香蕉,有“百果之冠”的香蕉,富含了膳食纖維和碳水化合物的同時,還有鈣、磷 、鋅以及胡蘿卜素,少脂肪的成分還能幫助減肥瘦身 。
4、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收 。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品 。其他奶類制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來源 。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 。
5、海帶
海帶是高鈣海產品,天天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢 。并且它們還能夠降低血脂,防備動脈硬化 。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食 。不過需要注重的是對于海產品過敏的朋友一定要注重哦!
6、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高 。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品 。
友情提醒:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用 。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜 。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制 。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富 。
7、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮 。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯 。
友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注重選擇合適的做法 。干炸魚,燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用 。
8、芝麻醬
芝麻醬中鈣的含量非常高,而且它本身是泥糊狀,非常適合給幼兒、老年人補充鈣 。此外,它還含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣、磷等營養成分,可以防備缺鐵性貧血和補充蛋白質 。
9、蝦皮
蝦皮營養豐富,尤其含鈣量非常高,是優質的補鈣佳品,但膽固醇的含量也非常高,所以老年人不相宜多吃 。蝦皮中還含有大量的蛋白質,比我們常吃的魚、肉含量都高出許多 。
10、杏仁
【通過食物達到補鈣目的,這10種食物含鈣量驚人】28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相稱于一杯牛奶 。天天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源 。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪 。