肝臟|28歲男子尿酸高達820，腎臟衰竭，醫生嘆息：2種家常菜吃太多老中醫|心臟|卵巢

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小李最近關節隱隱作痛，貼了膏藥也不見好，于是來到醫院檢查。誰知抽血檢查一看，小李的尿酸竟然高達820 umol/L ，而正常值在150-440 umol/L之間。
醫生看了檢查單，告訴小李，他的關節痛是高尿酸引起的，由于尿酸太高，尿酸鹽沉積在關節腔里，時間久了就會疼痛，引起炎性反應。
“那醫生，我最近腰背附近也覺得有些痛是怎么回事？”小李指了指自己的腰部。
“腰痛？多久了？”醫生皺了皺眉頭。
“有一段時間了，剛開始只是有點酸痛，我還以為是腰椎的問題，最近痛的比較頻繁。 ”小李說。
“還有別的感覺嗎？有沒有覺得經常口渴，渾身沒有力氣，還容易水腫？”醫生接著問。
“對對對，有這種感覺。我這是怎么了啊醫生？”小李連連點頭，醫生又催他趕緊去做腎功能檢查。檢查結果顯示，小李的腎小球濾過率為90ml/min 。
醫生告訴小李，這是慢性腎病，表明他的腎臟已經衰竭了。
腎臟衰竭根源在哪里？“醫生，我才28歲，就得腎病了可咋辦？”小李滿面愁容。
“不要擔心，你這是早期癥狀，好好治療是可以治愈的。 ”醫生安慰他。
“那我怎么能這樣呢？”小李問。
“這得看你的生活狀態了，是不是經常喝酒、是不是經常吃油膩的東西？”醫生問。
“沒有，我這人超級養生。飲食清淡、經常喝湯。 ”小李回答。
“喝湯？你都喜歡喝什么湯？”醫生又問。
“雞湯魚湯排骨湯什么的……”小李開始緊張。 “醫生，和這有什么關系嗎？”
“湯屬于高嘌呤食物，喝多了尿酸就會高。像內臟啊、腰子啊、海鮮啊這些食物也都是。 ”醫生給小李解釋。
“那完了完了，我幾乎每天都要喝湯，而且爆炒腰花是我最喜歡吃的。 ”小李慌了，家人一直說喝湯養生，結果自己年紀輕輕就養成了腎臟衰竭？這也太離譜了吧。
“那你這高尿酸，很有可能是喝湯喝的。畢竟你喝湯的頻率這么高。而且腰子也是高嘌呤食物。看來你這是禍從口入啊。 ”醫生說。
“那我這病要怎么治啊？”小李可不想年紀輕輕就要靠持續治療來維持生命。
“你這病屬于早期，好好治療是不影響你的正常生活的，不要太擔心，心態放好才是關鍵。 ”醫生安慰了小李幾句，開始和他講治療相關事宜。
食補不成功反而引病像小李一樣，熱衷于食補的人不在少數，但食補往往是影響健康的無形殺手，比如小李愛吃的兩種家常菜：濃湯和爆炒腰花。
海鮮湯、雞湯、魚湯、鴨湯、大骨湯等等，益氣養血，美容養顏，甚至不吃肉，只喝湯，因為他們認為通過小火慢燉，食材中的營養物質都會進入湯里，所以湯的營養成分是最好的。
很可惜，這是錯誤的觀點。看起來粘稠、充滿營養的湯，實際上富含油脂、調味料，而蛋白質、鈣質已經被稀釋的差不多了。而且其中的高嘌呤成分非常之多，可以說喝進去的都是嘌呤，尿酸不高才怪。