1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼 。
2、黃瓜洗凈,切成絲，將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝干水擺在黃瓜絲上面 。
【魔芋精粉如何做魔芋絲】3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入 。
4、再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,鹽,2勺冷開水,拌勻調成醬汁 。
5、淋上調好的醬汁,在撒上一勺白芝麻即可 。

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