為什么叫韭菜盒子

【為什么叫韭菜盒子】韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陜西、東北三省等地非常流行的傳統小吃 , 在有些地區也是節日食品 。一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工制作而成的食品 。韭菜盒子表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優美 , 是適時佳點 。