天氣轉涼，由于天氣原因，很多人都穿上厚衣服，達到御寒的作用，其實很多人氣血差，主要是缺乏很多營養，導致臉部肌膚粗糙，色斑暗沉，影響女性的外形。今天為網友們分享一道補血的美食——紅糖糯米粑粑，吃起來口感香甜，湯汁美味，營養價值不輸阿膠，多吃對于氣血改善很有幫助，不懂吃太可惜。平民的“補血湯”就是它，隔三差五吃，氣血雙補，臉色越來越紅潤。

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【紅糖糯米粑粑的制作小技巧】
準備全部食材：準備幾塊紅糖，一袋糯米粉（糯米粉的色澤非常潔白，沒有發霉和變質，加水后黏性大，沒有吃完的糯米粉需要密封包裝，放在干燥的地方），清水若干，食用油少許，溫水少許，芝麻少許等等。

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制作難度：糯米粑粑需要調配好，還需要掌握煎糯米粑粑的方法。

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制作第一步：準備一個不粘鍋的容器，然后加上一些糯米粉，加上一些溫開水，按照180克糯米粉，120克溫開水調配，然后用筷子攪拌一會兒，這樣能讓糯米粉快速成團。
制作第二步：用手將糯米粉揉成團，需要不停的揉搓幾分鐘，將糯米都揉成一個個圓形，放在一個臺面上。

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制作第三步：將糯米面團，然后用搟面杖壓成圓形塊，將紅糖放在一個碗里，加上一些溫水融化，將紅糖水調配好。
制作第四步：將鍋中加上涂上一些食用油，記得多加一些食用油，將油溫到5成熱，然后轉中火，將一個個糯米粑粑煎一煎。

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制作第五步：然后將糯米粑粑煎到金黃，然后記得翻面煎一煎，然后加上調好的紅糖水，根據自己喜歡的甜度調配。
制作第六步：然后將糯米粑粑翻一翻面，煮一會兒，小火收汁，將這道軟糯可口，營養滋補的紅糖糯米粑粑可以食用了。

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小提示：紅糖糯米粑粑是一道滋補的美食，做法非常簡單，糯米面團的比例特別重要，需要按糯米粉和溫水比例為1:4，糯米粉里面的水要用溫水，冷水不容易成團，揉出來的口感也差很多，需要掌握調配比例。煎糯米粑粑需要多放一些食用油，記得溫熱后煎到金黃，將兩者翻面后加上紅糖水，小火收汁出鍋。

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功效：紅糖糯米粑粑是一道南方美食，很多人把它當早餐和晚餐，既可以產生飽腹感，補充一些營養，讓身體暖和和，幫助驅寒排毒，清熱瀉火，讓身體越來越健康。很多女性在氣血虛弱的時候，很多人喜歡喝紅糖水，這道紅糖糯米粑粑，也可以起到活血調經，氣血雙補，讓女性的臉色紅潤，肌膚白皙，早食早受益。

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【 食用價值|平民的“補血湯”就是它，隔三差五吃，氣血雙補，臉色越來越紅潤】天冷了，女性早餐要多吃它，做法簡單，氣血雙補，臉色越來越紅潤。糯米粉既可以做成湯圓，還可以做成糯米粑粑，搭配一些紅糖食用價值翻倍，好處多多，對于氣血改善很有幫助，你們掌握這道特色美食的做法？（本文配圖都來自網絡）

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