1、用料：熟肥腸一根、青椒一個(gè)、紅椒一個(gè)、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蠔油3克、生抽3克、白砂糖5克、鹽2克 。
2、食材清洗干凈 ， 青紅椒切片，熟肥腸切段備用 。
【肥腸怎么炒才好吃】3、油熱后加入蒜片姜片大火爆香 。
4、倒入青紅椒加調(diào)料翻炒均勻 。
5、再倒入熟肥腸翻炒片刻即可出鍋裝盤(pán) 。

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