1、北方過小年祭拜灶神，“灶王”又稱灶王爺，也就是大家常說的灶神 。據(jù)說灶神是掌管人們廚房事務(wù)和保佑一個家庭平安的神，除此之外，中國一些古代典籍中還賦予了灶神懲惡揚善的職能 ， 神話中灶神對人類的影響相當大 。
【北方小年祭拜什么】2、最早關(guān)于灶王的記載在夏代，奴隸社會初期 ， 火資源對于古人來說是極其稀缺的資源，灶神的產(chǎn)生，大概與早期人們對火的崇拜有關(guān) 。后來，人們將其人格化 ， 尤其衍生了灶神的傳說 。民間有野史將黃帝和炎帝都比擬成灶神，而炎、黃二帝作為華夏文明的祖先，這樣的形象化比擬，可想而知，灶神在早期社會的尊貴地位 。其實民間關(guān)于灶神的原型究竟是怎么來的，另有說法，據(jù)說灶神的是一位叫張單的男子死后所化 。

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